【来源：湖北药监】在我国 食姜已有3000多年的历 史 生姜味辛，性微温，归肺、脾经 具有 解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒之效现代药理研究发现 生姜具有 抗菌、抗炎、镇痛、抗氧化、止吐等多种药理作用 春夏之交，阳气盛于外，人体的阳气也向肌表发散，伏阴在内，如饮食起居不当，容易造成体内阳气不足
在炎热夏季，适度享用冷饮可帮助降低体温，提升食欲，尤其对口腔降温、促进胃酸分泌及缓解局部炎症有益。江苏省中西医结合医院消化科医生建议，在中午阳气最旺盛之时，即11点至13点之间，餐后适量食用冷饮较为适宜，避免空腹或剧烈运动后立即享用，食用时需在口中含约5秒待其微融再吞咽，遵循“入口不冰齿”准则，不要