【来源：湖北药监】
在我国
食姜已有3000多年的历 史
生姜味辛，性微温，归肺、脾经
具有 解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒之效
现代药理研究发现
生姜具有 抗菌、抗炎、镇痛、抗氧化、止吐
等多种药理作用
春夏之交，阳气盛于外，人体的阳气也向肌表发散，伏阴在内，如饮食起居不当，容易造成体内阳气不足、脏腑微寒的现象。故此时应当多吃暖食，此时食姜能助阳生热、逐寒祛湿，从而让身体阳气充足，元气满满。
来源：养生中国、CCTV生活圈、中国中医药报
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