游客在保康土门村桃缘山庄采摘桃子。
保康
文/图 湖北日报通讯员 赵硕 余夕雯
满园鲜果香，采摘正当时。7月11日，湖北日报联“县”直播走进保康县城关镇土门村桃缘山庄，开启独属夏日的甜蜜之旅。
走进果园，桃子、李子、梨子挂满枝头，游客们提着篮子穿梭其间，边采摘边拍照，享受乡村果园的惬意时光。这个由“90后”新农人张瑞主理的生态果园，以“农业+旅游”的新模式，成为保康乡村游的一张亮丽名片。
“整个果园占地面积280多亩，其中血桃、黄桃、水蜜桃100亩，白玉蟠桃、迷你小油桃80多亩，还有20多亩李子以及10亩秋月梨、酥脆梨。”张瑞随手摘下一颗脆梨，咬一口鲜甜多汁。
“现在‘大红袍’李子和蜜桃口感正好，过段时间‘恐龙蛋’李子和白玉蟠桃又熟了，到了八九月份，还有枣子、柿子，一直持续到秋季都有果子摘。”张瑞说。
2014年，张瑞回乡和父亲张永华一起对老家的荒山进行升级改造。他们走访全国各地，引进优良果树品种，精心打造集种植、养殖、餐饮于一体的“世外桃源”。
“一开始缺乏经验，种植的品种既不适合本地口味，也不适应本地气候，后来我们就到全国知名的果树产地考察，又向农科院的专家请教，采取‘大树换头’的方法对老品种进行改造，逐渐培养出适宜本地种植的优良品种。”张瑞介绍。
卖果子只是农庄的一张“名片”，张瑞的“绝招”是将果园变成体验式农场。春季，桃花、梨花、樱桃花竞相绽放，摄影爱好者和游客纷纷前来踏春赏景；果子成熟，游客可亲手采摘鲜果，品尝农家土菜。
“我们在果园里放养土鸡，掉落的果子、草地里的虫子都是它们的零食，土鸡汤味道鲜美。”农闲时，张瑞还学了一手好厨艺，掂起大勺。对于未来，张瑞有着更大的蓝图。“我准备尝试引入线上销售，进一步扩大市场，提供更多就业岗位，让大家的日子都能过得甜甜蜜蜜。”张瑞说，乡村振兴不是空话，新农人要用实际行动证明，扎根乡村也可以大有作为。
