N海都全媒体记者 沈舜枝 吴日锦 林良标最近，悦华、荣誉、海丝博亚等众多泉州星级酒店都上街摆摊，原来酒席上的菜变为“小碗菜”，市民和游客花小钱就能吃到星级酒店大厨做的美食。各个酒店摊位前，一个3~5元的小点心最受欢迎，一些酒店一天能卖出一两千个包子。泉州刺桐路友德酒店出街摆摊业内人士称，酒店上街摆摊
